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Warum macht sauer angeblich lustig?

16.05.2009
Essen und Trinken / Warum
Um 1700 kam das Sprichwort "Sauer macht Appetit" auf. Dieses wandelte sich im Laufe der Zeit in "Sauer macht gelüstig" (auf Nahrung) und dann "Sauer macht lustig". Der Glaube "Sauer macht Appetit" kam wahrscheinlich aus der Erfahrung, dass beim Verzehr saurer
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